Salame Schio

Région

Affinage

T  Conservation

Veneto

1 Mois

4°C - 8°C

Schio Salami est du porc pur. Bourré exclusivement dans les boyaux naturels, il est rosé avec une texture très tendre et sucrée. Il est également produit avec l'ajout d'une pincée d'ail. Ceci est un produit typique de Vicenza et doit être mangé doux, pas trop assaisonné. Il est offert en deux formats, dont l’un est particulièrement adapté à la consommation familiale.